Jedlička & Novák
Produkty Mixboxu:
| Název | barva | objem | ročník | velkoobchodní cena |
|---|---|---|---|---|
| Neuburské pozdní sběr | Bílé | 0.75 l | 2009 | 174,00 Kč |
| Pálava výběr z hroznů 2009 | Bílé | 0.75 l | 2009 | 264,00 Kč |
| Rulandské modré klaret pozdní sběr… | Rosé | 0.75 l | 2009 | 174,00 Kč |
| Modrý portugal pozdní sběr | Červené | 0.75 l | 2008 | 168,00 Kč |
| Cuvée Tůfary pozdní sběr | Červené | 0.75 l | 2008 | 432,00 Kč |
| Cuvée Kácary pozdní sběr | Červené | 0.75 l | 2008 | 210,00 Kč |
Vinařstvím a vinohradnictvím se zabývají již mnoho let. Láska k vinicím a vínu se předávala z generace na generaci. Nynější sídlo rodinného vinařství Jedlička & Novák naleznete v Bořeticích, v podoblasti velkopavlovické. Bylo založeno v roce 2004, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti. Zpracovávájí hrozny výhradně z produkce vlastních vinohradů, situovaných ve vinařských tratích Terasy a Čtvrtě v Bořeticích. Celková výměra vlastních vinic činí 35 hektarů. Jedná se o prvotřídní polohy vinic s hlinito-písčitou půdou bohatou na hořčík. Mimochodem vinohrady v těchto místech jsou zmiňovány již v roce 1355, od těch dob jsou tu prakticky nepřetržitě. Výroba vína probíhá výlučně v nerezových tancích, červená vína dozrávají ve francouzských dubových sudech. Bílá vína jsou zpracovávána kompletně metodou řízeného kvašení. Výrobním základem Rodinného vinařství Jedlička & Novák je historický areál známého družstva VINOPA, který byl vybudován v roce 1932 v Bořeticích, v roce 2005 byl kompletně zrekonstruován při zachování původní podoby.